Originalni naziv proizvoda je HERBES DE PROVENCE i sastoji se od izvrsne kombinacije ružmarina, majčine dušice (timijan), origana mažurana i čubra, a složio ju je 1960-tih M. Ducros. Svi sastojci su pažljivo ubrani u francuskoj Provansi, prirodno sušeni i pakirani u bočice sa posebnim zatvaranjem da bi sačuvale optimalnu boju, miris i kvalitetu. Tradicionalno se koristi za pečenje (meso), ribe s roštilja, općenito u mediteranskoj kuhinji, umake od rajčice, marinade, pirjano meso i prema vlastitoj mašti.