timijan ili majčina dušica je posebno cijenjen zbog svojih aromatičnih kvaliteta. Neophodan jeu ratatouillesu (francusko jelo), punjenom povrću, pireu od rajčice, kajgani s rajčicom ili paprom ... Također je, uz lovorov list i peršin, osnovni sastojak buqe garnija, a u kombinaciji drugim biljem iz Provanse, čini čuda u gotovo svim južnjačkim jelima, od mesa s roštilja, pečene ribe, kuhanog krumpira do variva.
ZAČIN DUCROS TIMIJAN (MAJČINA DUŠICA) 14 g
Sastav
Majčina dušica (timijan)