CrockPot recept za najbolji Pulled pork
Najsočniji Pulled pork iz Crock Pot uređaja
*Meso pripremite dva dana prije i ostavite u hladnjaku da dobro upije sve začine
1kg svinjsko meso – najbolje lopatica ili vratina u komadu.
Tako pripremljeno meso izvadite i stavite u Vaš Crock Pot uređaj u koji ulijete marinadu sa kojom će se lagano kuhati do raspadanja.
Kad je gotovo izvadite svinjetinu iz posude i pomoću dvije vilice je natrgajte – vucite na trakice.
Vratite u posudu i pomiješajte s umakom ( umak možete reducirati dodatno u loncu i štapnim usitniti kako bi dobili kompaktni umak , u kombinaciji sa trganim mesom dobiti ćete najfinije , sočno punjenje za „Pulled Pork „ sendvič.
Poslužite uz pecivo i popularnu „ Coleslaw „ salatu.
