U Primorskom kraju tradicija spravljanja likera i rakija duga je nekoliko stoljeća, recepti za mnoga od njih prenosili su se s koljena na koljeno. Fiuman s dvije čašice je odličan poklon za duge prijeteljske razgovore.
Napomena: Zabranjena je prodaja alkoholnih pića i drugih pića koja sadrže alkohol osobama mlađim od 18 godina.