Botran

Povijest starih rumova u Gvatemali čvrsto je povezana s imenom Botrán, jednom od obitelji koja je osnivač IndustriasLicorerasde u Gvatemali. Vremenom je ova obitelj uspjela usavršiti umjetnost proizvodnje ruma kakvog danas poznajemo kao Botran rumovi, kombinacijom starih europskih tradicija - kao što je metoda "solera" starenja -, koristeći lokalne resurse, kao što su kristalno čista planinska voda, specifične vrste šećerne trske, vrlo plodno tlo, te napredne postupke dobivanja koncentriranog meda od šećerne trske.