Korijeni Casalija sežu u 1792. godinu. Više od 200 godina delicije Casalija unose radost života u svakodnevni život.
Godine 1811. njegov sin Julian Casali preselio je tvornicu alkoholnih pića i likera Casali u carski grad Beč. Događaj koji je izazvao veliku buru io kojem se i danas može čitati u bečkim novinskim arhivama. Tvornica je izgrađena u današnjoj Margaretenstraße 91, u 5. okrugu Beča. Odavde je Casali cijeli Beč i Austriju opskrbio žarom za život.
Godine 1970. Casali-Napoli konačno je kupio Manner, što je obiteljsko poduzeće učinilo liderom na austrijskom tržištu slatkih užitaka, izmamivši osmijeh na svačije lice od tada svaki dan.