Topanito Mezcal Artesanal 0,70l
Šifra proizvoda: 459DGK6
Cijena
34,90 €
Cijena sadrži PDV
Zabranjena je prodaja alkoholnih pića i drugih pića koja sadrže alkohol osobama mlađim od 18 godina.
Topanito Mezcal Artisanal napravljen je od 100% Espadín Agave i proizveden u destileriji Amantes de lo Ajeno u državi Oaxaca, Meksiko. Nakon minimalno sedam godina, agave se beru i njihova se srca (piñas) peku u zemljanim jamama do osam dana. Ovaj intenzivni proces prženja daje Mezcalu karakterističan, zadimljen karakter.
Pročitaj više
Sigurna kupovina
Topanito Mezcal Artisanal napravljen je od 100% Espadín Agave i proizveden u destileriji Amantes de lo Ajeno u državi Oaxaca, Meksiko. Nakon minimalno sedam godina, agave se beru i njihova se srca (piñas) peku u zemljanim jamama do osam dana. Ovaj intenzivni proces prženja daje Mezcalu karakterističan, zadimljen karakter.
Pečena srca agave melju se u tradicionalnom mlinu na magareći pogon (tahona). Nakon dodavanja vode, kaša fermentira tri do pet dana u otvorenim kamenim bačvama pod izlaganjem divljih kvasaca.
Nakon dvostruke destilacije Topanito Mezcal Artisanal 40% vol. smanjuje se na snagu pijuckanja dodavanjem izvorske vode. Zelena paprika, majčina dušica, eukaliptus i pečena agava dominiraju okusom, koji je nadopunjen sjemenkama korijandera, ružičastog grejpfruta i grejpfruta. Travnati, svježi i meki dojmovi zelenog manga, sjena i smreke prevladavaju na nepcu, prije nego što izblijede s okusima smreke i korijandera.
