Stvaranje započinje kombinacijom meda s rakijom od grožda, i baš kao i stari Rimljani stvorili smo eliksir ljubavi i požude, MEDICU, čuveni kvarnerski apeitiv, jačine 23 posto, dovoljno za predigru rapsodije čula.
Tradicionalno piće Istre i Kvarnera, sastoji se od rakije cjelovitog sortnog grožđa i dvije vrste meda; meduna lipe i kestena.
Za medicu se vežu brojne legende od kojih je i ona da sam naziv medeni mjesec potiče upravo od hrvatske tradicije darivanja mladenaca dovoljnom količinom medice za prvi bračni mjesec, koja simbolizira ljubav, plodnost i zdravlje.
Napomena: Zabranjena je prodaja alkoholnih pića i drugih pića koja sadrže alkohol osobama mlađim od 18 godina.