Thumbnail 1
Meso divljači - obrada, Olgierd E. J. Kujawski slika 1
Stanek naklada logo

Meso divljači - obrada, Olgierd E. J. Kujawski

(2)

Šifra proizvoda: GVRJGRG

Cijena

13,14 €

Cijena sadrži PDV

    Dostupno odmahDostava kroz 2-5 radnih dana

    DinersVisaMasterCardMaestroKEKS PayPaypal

    Meso divljači - obrada, Olgierd E. J. Kujawski -

    Knjiga tematizira pripremanje i spremanje mesa divljači, a njzin autor grof Kujawski kao stručnjak u području higijene divljači, iznosi higijenske standarde koji su kao odredbe pravno važeći u zemljama Europske unije od 1. siječnja 2006. godine. Autor detaljno obrađuje higijensku proizvodnju mesa nakon odstrjeljivanja i rasijecanja same divljači, proširujući to svojim savjetima o spremanju šunke, salama i pašteta od divljači.

    Pročitaj više
    Meso divljači - obrada • Pouzdan lovački savjetnik • Proizvodnja mesa divljači • Spremanje dijelova divljači • SPECIJALNI DODATAK: šunke, salame, paštete
    Knjiga tematizira pripremanje i spremanje mesa divljači, a njzin autor grof Kujawski kao stručnjak u području higijene divljači, iznosi higijenske standarde koji su kao odredbe pravno važeći u zemljama Europske unije od 1. siječnja 2006. godine. Autor detaljno obrađuje higijensku proizvodnju mesa nakon odstrjeljivanja i rasijecanja same divljači, proširujući to svojim savjetima o spremanju šunke, salama i pašteta od divljači.
    Specifikacija
    ISBN9789536926596
    UvezMeki
    AutorOlgierd E. J. Kujawski
    Broj stranica127
    Godina izdanja2008

    Ocjene kupaca

    5,00 / 5
    ukupno 2 ocjene
    5
    100%
    4
    0%
    3
    0%
    2
    0%
    1
    0%

    Anonimni kupac25.04.2024.

    Anonimni kupac25.04.2024.

    Slični proizvodi