Rummo Orecchiette N°87, 500g

Rummo tjestenina od durum brašna formata „Orecchiette“. Doslovni prijevod ovog oblika bio bi “male uši”, ali najpoznatije su kao školjkice. Orecchiette ili školjkice potječu iz jugoistočne regije Italije – Apulije, a tradicionalno se serviraju s artičokama, čilijem i češnjakom.

Preporučamo da ih isprobate uz nježnije umake na bazi ribe i povrtne umake. Posebnost Rummo tjestenine je u tome što i nakon koje minute više od predviđenog kuhanja ona ostaje „al dente“. Također, ako Rummo Orecchiette kuhate unaprijed ili ih podgrijavate, i dalje će biti „al dente“.