Nutrigold Raženo brašno Integralno - Organsko 1000g

Za nutritivno bogatstvo vaših recepata!

Raž je žitarica izgledom slična pšenici, ali su joj zrna duža i tanja, a boja varira od žućkasto smeđe do sivkasto zelene. Nakon pšenice, raž je najvažnija žitarica u prehrani. U prehrambenoj industriji često se koristi za izradu nutritivno bogatog brašna.

Visoki udio ugljikohidrata čini ga odličnim izvorom energije, a prisutna prehrambena vlakna produljit će osjećaj sitosti i uravnotežiti probavu zbog čega je idealna sirovina za pripremu doručka.

Sadrži manju količinu glutena zbog čega je raženi kruh gušći i žilaviji nego pšenični, te ga je preporuka kombinirati s drugim vrstama brašna (npr. pšeničnim ili nekim drugim brašnom).

Raženo brašno se često koristi u smjesama brašna za integralni kruh, kao dodatak pšeničnom i kukuruznom kruhu. Kruh od samog raženog brašna ima više vlage i duže zadržava svježinu, tamniji je te ima slabije razvijenu sredinu.

Nutrigold raženo brašno pekarskim proizvodima podiže hranjivu vrijednost, daje specifičan, puniji okus i znatno produžava njihovu svježinu, stoga posegnite za svojim pakiranjem!

Način upotrebe:

Preporučuje se koristiti u pripremi kruha, slastica ili kao zgušnjivač.

Sastojci:

100% integralno raženo brašno iz ekološkog uzgoja

Napomena: Proizvod sadrži gluten.

Proizvod može sadržavati tragove sezama, kikirikija, soje i orašastih plodova.

Uvjeti čuvanja:  Čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu. 

Rok upotrebe/LOT broj: Istaknut na pakiranju. 

Stavlja na tržište: Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska