Šifra proizvoda: MZKK56N
7,75 €/kg
Cijena sadrži PDV
Mak plavi mljeveni je prehrambeni proizvod za izradu kolača, torti i ostalih slastica, osim slatkog okusa, mak je zdrava i nutritivno vrijedna namirnica.
Pročitaj višeMak dolazi iz porodice makovki, s preko 100 poznatih vrsta, od kojih su najpoznatiji vrtni ili opijumski mak.
U našoj kuhinji se mak najčešće upotrebljava u pripremi kolača i peciva, poput tradicionalnih makovnjača, bučnica i drugih slastica ali i slanim jelima može dati novi, još neotkriveni okus.
Kod pripreme kruha i mliječnih peciva mak se uglavnom koristi za posipavanje.
Prethodno popečeni mak možete dodati i u različite salatne preljeve.
Prosječna hranjiva vrijednost u 100g:
Energija: 1950 kJ / 466 kcal
Masti: 22,35g / od kojih zasićene masne kiseline 2,65g
Ugljikohidrati: 61,50g / od kojih šećeri 60,50g
Bjelančevine: 11,80g
Sol: 0,01g