Mak plavi mljeveni je prehrambeni proizvod za izradu kolača, torti i
ostalih slastica, osim slatkog okusa, mak je zdrava i nutritivno vrijedna namirnica.
Sigurna kupovina
Mak dolazi iz porodice makovki, s preko 100 poznatih vrsta, od kojih su najpoznatiji vrtni ili opijumski mak.
U našoj kuhinji se mak najčešće upotrebljava u pripremi kolača i peciva, poput tradicionalnih makovnjača, bučnica i drugih slastica ali i slanim jelima može dati novi, još neotkriveni okus.
Kod pripreme kruha i mliječnih peciva mak se uglavnom koristi za posipavanje.
Prethodno popečeni mak možete dodati i u različite salatne preljeve.
Prosječna hranjiva vrijednost 100g/ml
Energija (kJ/kcal) 2231/540
Masti (g) 45,2
od kojih zasićene masne kiseline (g) 5,3
Ugljikohidrati (g) 4
od kojih šećeri (g) 4
Bjelančevine (g) 22,4
Sol (g) 0,015
Čuvati na suhom i hladnom mjestu
Ocjene kupaca
5,00 / 5
ukupno 3 ocjene
5
100%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
