Ovaj Don Nuno stario je u američkim hrastovim bačvama po tradicionalnom “Solera y Criaderas” sistemu. Tamno brončane boje s zlatnim odsjajem, intenzivne arome i bogatog okusa gorke čokolade, oraha i kestena. Ovo Oloroso vino ima intenzivan aftertaste. Servirati ohlađenog na 13 do 14°C uz sušeno voće ili zrele sireve.