Gentiane Salers Liker 0,70l

Inspiriran tradicionalnim vinom Auvergnea inficiranim gentianom, Alfred Labounoux započeo je s stvaranjem likera na bazi korijena žutog encijana u destileriji svoje obitelji krajem 1800-ih. Ovaj novi aperitiv nazvao je po selu Salers, u blizini kojeg je encijan samoniklo narastao na vulkanskim obroncima Puy Mary. Gentiane Lutei treba dvadesetak godina da potpuno sazri i cvjeta samo svake dvije godine. Korijenje je teško između 3-6 kg, a od lipnja do rujna gentianaire koriste svoje specijalizirane "vražje vilice" kako bi iskorijenili biljke u mukotrpnom procesu koji je prkosio industrijalizaciji. Umjesto da je taman i težak, Salers nudi svijetlu zemljanost encijana s cvjetnim, biljnim i suptilnim citrusnim notama. Karakterističnu gorčinu umanjuje starost u bačvi i lagana slatkoća. Koristite gdje god se traži liker od encijana.

SASTOJCI: voda, alkohol, šećer, korijen divlje cvjetnice

Zabranjena je prodaja alkoholnih pića i drugih pića koja sadrže alkohol osobama mlađim od 18 godina.