Dobra rešetka je pola posla Dobra rešetka za roštilj onemogućava kapanje masti direktno na žar, time se smanjuje mogućnost zapaljenja masti i zagaranja mesa zbog nekontroliranog plamena. Premazujte rešetku tankim slojem masti koje se neće cijediti s rešetke nego će spriječiti lijepljene mesa za rešetku ili zagorenih ostataka na meso. ( Meso s manjim udjelom masnoće je potrebno više podmazivati npr. piletina) Nakon svakog roštiljanja rešetku je potrebno oprati, najlakši način za to je dok je još topla. S tim ćete si olakšati svaki sljedeću pripremu te vam se na rešetki neće taložiti masnoća od prethodnih roštiljanja. Zatvoreni kanal za zadržavanje masti Drvena ručka za zaštitu od topline Kanal za mast zatvoren s desne strane Točkasto zavareni inox kanali