Okusom vrlo sličnim kakau, ali hranjiviji, prah rogača koristi se u tradicionalnim slatkišima i za izradu kolača
Pročitaj višeZrela, osušena, a ponekad i tostirana mahuna melje se u prah rogača, koji se koristi kao zamjena za kakao prah.
Budući da je rogač prirodno bogat vlaknima i nema kofeina, idealan je za osobe s visokim krvnim tlakom.
Nizak udio šećera i masti također ga čini odličnim dodatkom prehrani ili zamjenom za čokoladu za ljude koji žele smršavjeti.
Hranjive vrijednosti 100 g
Energija 349,3 kJ
Energija 1.485,5 kcal
Mast 0,65 g
od toga zasićene 0,08 g
Ugljikohidrati 81,95 g
od čega šećeri 49 g
Bjelančevine 5,2 g
Sol 0,035 g
Čuvati na suhom i hladnom mjestu