Riža je bogata hranjivim tvarima (cink i vitamini B skupine), vlaknima i proteinima te uopće ne sadrži masnoće, stoga je čest odabir u kulinarstvu. Koristi se u pripremi juha i umaka zbog svog neutralnog okusa, a također promiče probavu, potiče metabolizam i djeluje na smanjenje upalnih aktivnosti.
Pročitaj višeRižino brašno u osnovi pruža našem tijelu dvije prednosti: