GOAT Story, DECAF | Brazil Fazenda Sao José kava, Cold Brew, 500g

"Što se događa kada volite okus kave, ali ne možete podnijeti kofein? Idi bez kofeina!

Dvoumili smo se oko ponude kave bez kofeina na našem popisu ponude kave. Ali naši kupci su to često tražili pa smo se odvažili. Ovo je glatka šalica. Klasični brazil s nekoliko voćnih nota koje ga osvjetljavaju.

Ova kava je srednje pržena i dobro razvijena - savršena za espresso i tursku kavu.

Fazendu Sao José osnovao je 1958. Orostrato Olavo Silva Barbosa i od tada je u obiteljskom vlasništvu. Obitelj Barbosa snažno je posvećena održivosti i visokim standardima kvalitete. Farma kave nalazi se u regiji Guaxupé, jednoj od najvažnijih regija za proizvodnju kave, također poznatoj kao ""Montanhas cafeeiras"" (planine kave). Regija nudi savršene uvjete za uzgoj zahvaljujući blago tropskoj klimi i brdovitom krajoliku, a ova prekrasna priroda zaista pokazuje koliko rada obitelj Barbosa ulaže u svoje kave.

Kava je dekofeinizirana pomoću potpuno prirodnog CO2 procesa dekofeinizacije. Nije magija. To je zapravo znanost. Kako se sve to radi možete pročitati OVDJE.

goat-story.com/blogs/news/decaf-magic-or-science

Također dobro funkcionira kao: Turska kava (Ibrik), Moka pot, Aeropress, French Press, Filter, Cold Brew

Okusne note: mliječna čokolada, tamni šećer, nugat

Sorta: Catuai, Mundo Novo

Nadmorska visina: 900m

Proces: prirodan

Ocjena kvalitete: 84

Srednje pečeno

100% prirodna Arabica kava bez kofeina

Neto težina: 500g"