Status Gastro vakuumska posuda, 6 litara

Gastro vakuumska posuda volumena 6 litara

Srednja profesionalna vakuumska posuda je namijenjena upotrebi u profesionalnim kuhinjama kao što su barovi, sve vrste restorana, moteli i hoteli, picerije, smuti barovi i ostali ponuđači hrane. 6-litarska posuda je dovoljno velika za pohranjivanje cijelog ili narezanog voća i povrća te većine drugih namirnica. Samo da nabrojimo nekoliko praktičnih primjera upotrebe:

Pohranite očišćenu zelenu salatu, rikolu, matovilac, narezanu rajčicu, papriku, krastavce i ostalo povrće, koje ćete svakodnevno koristiti za pripremu svježih salata ili dekoracija.

Pripremite se na povećan broj gostiju za vrijeme gableca i ručka tako da narežete sve sastojke koje trebate za picu – riban sir, narezana šunka, umak od rajčice, šampinjoni i ostale namirnice.

Narežite limun, naranče, kivi i ostalo voće koje koristite za dekoracije slastica ili za pripremu svježih sokova i smutija.

Marinirajte svježe meso jer u vakuumu marinada lakše i brže prodrije u namirnice, zato je meso savršeno začinjeno već u nekoliko sati umjesto preko noći.

Pohranite narezan luk, mrkvu, peršin i ostale namirnice koje su osnova skoro svim jelima.

Sačuvajte svježinu začinskog bilja koje koristite za začinjanje ili dekoraciju jela.

Pohranite ostatke jela koji su primjereni za upotrebu više dana, kao što su npr. razni umaci, gulaši, sarma i sl.

Umak od rajčice, temeljac, preljevi za salatu i ostale svestrano upotrebljive tekućine će u gastro vakuumskoj posudi očuvati svježinu, okus i arome.

Prednosti Statusovih vakuumskih posuda koje su razvijene za profesionalnu upotrebu

Okrugli uglovi posuda omogućuju prelijevanje sadržaja bez polijevanja i curenja.

Oznake za litražu olakšaju pregled zaliha i miješanje sastojaka po receptu.

Hermetičko zatvaranje zaštiti pohranjene namirnice od štetočina kao što su moljci, mravi i muhe te omogućuje siguran transport sadržaja bez mogućnosti polijevanja sadržaja (idealno za cateringe).

Svi volumeni posuda u ponudi imaju jednaku dužinu i širinu, što ima dvije ključne prednosti – posude možete slagati jednu na drugu i svim volumenima odgovara jednak poklopac.

Materijali

Gastro vakuumske posude i poklopci su izrađeni od Eastman tritana, visokokvalitetne i izuzetno izdržljive plastike, koja ne sadrži BPA. Brtve i ventili su silikonski.