Kotányi Češnjak u granulama 28g

Kotányi Češnjak u granulama 28g

Idealno za

• Kotányi češnjak savršen je za mediteranska i azijska jela, primjerice za rižoto, mljeveno meso, janjetinu, ratatouille i Tzatziki umak.

Sastojci

• Fino narezan češnjak

Obavijest o alergenima

• U tragovima može sadržavati: Celer, Gorčica, Jaja, Mlijeko, Sezam, Soja, Žitne pahuljice s glutenom

Češnjak kao začin

Okus češnjaka seže od snažnog i intenzivnog do slatkog i ljutog. Tom se ljekovitom gomolju pripisuje čak i doprinos u izgradnji egipatskih piramida.

Osim papra, nijedan začin nije svestran kao češnjak. Njegov raznolik okus mijenja se ovisno o pripremi. Cijeli, zgnječeni, sjeckani, osušeni, prženi – način pripreme ključan je za oblikovanje okusa. No češnjak je obično slatkog i intenzivnog okusa. 

U starom je Egiptu davan graditeljima piramida kako bi im pružio snagu i sačuvao njihovo zdravlje. 

U stara je vremena češnjak bio snažno povezivan s vojnicima i siromasima – pripadnici starorimske elite izbjegavali su njegov miris. Danas se njegov okus može pronaći u gotovo svim kuhinjama širom svijeta.