Kotányi đumbir donosi ukusni doživljaj Dalekog istoka u vašu kuhinju. Ima gorkast, aromatičan i pikantan okus s blagom notom limuna te daje prepoznatljiv osjećaj topline.
Svježi, limunast i izražajno aromatičan okus đumbira savršen je za razna jela. Njegov intenzivan okus i jarko žuta boja čine ga odličnim dodatkom za curry, kolače, deserte i napitke.
Pročitaj više
Sigurna kupovina
Kotányi Đumbir mljeveni, staklo 38g
Idealno za
- Kotányi đumbir savršen je za azijska i indijska jela od riže, ribe i peradi. Odličan je i za pečena jela, kompote, kuhano vino i marinade.
Sastojci
- đumbir
Obavijest o alergenima
- U tragovima može sadržavati: Celer, Gorčica, Jaja, Mlijeko, Sezam, Soja, Žitne pahuljice s glutenom
Đumbir kao začin
Zahvaljujući svojem osvježavajućem limunastom okusu i predivno toploj aromi, đumbir je jedan od najaromatičnijih začina. Nezaobilazna je namirnica u indijskoj i kineskoj kuhinji.
Okus đumbira varira ovisno o zemlji iz koje dolazi i o načinu na koji se upotrebljava. Njegov okus seže od limunastog i osvježavajućeg do ljutog i pikantnog.
Svježi je đumbir malo pikantniji i ima jaču citrusnu aromu od sušenog đumbira. U narezanom, sjeckanom ili usitnjenom obliku pretežno se upotrebljava u varivima, složencima i curry umacima. Sušeni i mljeveni đumbir dobiva iznimno uravnotežen okus, savršen za pečenje slastica te za arapska i indijska jela.
Đumbir je popularan i u ukiseljenom obliku te kao sirup ili čaj. U Aziji se vjeruje da žvakanje kandiranog đumbira tjera zle duhove.
Ocjene kupaca
5,00 / 5
ukupno 10 ocjene
5
100%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
Još nema komentara.
