Kotányi MLINAC Himalajska sol 88g

Kotányi MLINAC Himalajska sol 88g

Idealno za

• Kotányi Himalajska sol daje prekrasan okus jelima od mesa, ribe i povrća, kao i umacima.

Sastojci

• Potpuno prirodna kamena sol

Obavijest o alergenima

• U tragovima može sadržavati: Celer, Gorčica, Jaja, Mlijeko, Sezam, Soja, Žitne pahuljice s glutenom

Sol kao začin

Sol se dugo smatrala dragocjenom. Okus različitih vrsta soli razlikuju se ovisno o porijeklu, a veličina zrna utječe i na pripremu jela.

Kelti su započeli s vađenjem soli iz rudnika u alpskoj regiji već 1000. godine pr. Kr. Ta je bijela sol smatrana dragocjenom i do 16. stoljeća bila je rezervirana za plemstvo. Stari su Rimljani ponekad svoje vojnike plaćali solju: riječ „plaća“ u nekim jezicima dolazi od latinske riječi za sol: „Salarium“. 

Iako je sol uvijek slana, različite vrste razlikuju se intenzitetom okusa, njegovom konzistentnošću i točnošću. 

Kuhinjska sol, morska sol, kamena sol i kristalna sol vade se u rudnicima, proizvode se u solanama ili se dobivaju od morske vode.